CHI SIAMO
Il nostro team è composto da personale giovane, ma supervisionato da esperti nel settore della ristorazione
Dopo numerosi anni trascorsi ad esercitare la professione in vari ristoranti della zona flegrea e d'Italia, Gennaro ha deciso di realizzare i propri sogni avviando Il Garum, infondendo in esso la propria esperienza e lavorando giorno dopo giorno, con amore ed umiltà.